KATEGÓRIÁK
-
Legnépszerűbb köteteink
-
Hamarosan megjelenő könyvek
-
Ajándékkönyvek és albumok
-
Állatvilág
-
Dráma
-
Egészség és életmód
-
Elbeszélések és novellák
-
Ezotéria és paratudományok
-
Életrajzok és önéletrajzok
-
Fantasy és sci-fi
-
Filozófia
-
Gasztronómia
-
Gazdaság, üzlet és politika
-
Gyermek- és ifjúságiirodalom
-
Hobbi és sport
-
Irodalomtudomány
-
Kaland és történelmi regények
-
Képregény
-
Könyvcsomagok és sorozatok
-
Krimi, horror és thriller
-
Műszaki
-
Művészet
-
Növényvilág és kertészet
-
Nyelvkönyvek és szótárak
-
Pedagógia
-
Pszichológia
-
Regény
-
Riport- és tényirodalom
-
Romantika és erotika
-
Szociológia
-
Tankönyvek, gyakorló könyvek
-
Természetgyógyászat
-
Történelem
-
Útikönyvek és útleírások
-
Vallás
-
Versek és idézetek
-
Vicc és humor
-
Zene
-
Tudástár
Kezdőlap » Gasztronómia » Toró Elza: A 100 legjobb karácsonyi recept
Toró Elza: A 100 legjobb karácsonyi recept
Leírás / Fülszöveg
Toró Elza: A 100 legjobb karácsonyi recept
"Hópuha léptekkel karácsony közeleg..." - írja a költő, Steven Nicholas Moses.
Valóban, decemberben mindannyian érezzük már a keresztény kultúra legszentebb ünnepének közelségét. Valami ősi eredetű izgalom kerít mindannyiunkat hatalmába, s áhitattal vegyes tisztelettel készülődünk Jézus születésének, a szeretet ünnepének napjára.
Mint minden fontos ünnepnek, karácsonynak is számos gasztronómiai vonatkozása van: a legtöbb nép a saját hagyományainak megfelelő ételek készítésével és fogyasztásával teszi teljesebbé az ünnepet és az azt követő napokat.
A karácsonyt megelőző, az ünnepre való készülődés időszaka (advent) december 24-én, szenteste ér véget. Bár december 24. a mai egyházi szabályok szerint nem böjt, nálunk hagyományosan böjti ételeket készítenek e napon: hús nélküli bablevest, borlevest, tojáslevest, mákos gubát, mákos metéltet, hallevest, halászlét, rántott vagy sült halat stb. A szigorú böjtöt nem tartó (főként protestánsok lakta) vidékeken már ilyenkor asztalra kerül a hússal töltött káposzta. Az angolszász országokban ugyanakkor a hagyományos karácsonyi pulykasülttel (töltött pulykával) ünnepelnek.
Ajánljuk figyelmedbe
Hozzászólások
FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI
| Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét! |
Legnépszerűbbek
